【荻窪】QUONチョコレート 専門店なのに形が凸凹バラバラな理由が深かった

チョコレートのアイスが自分で作れたり、色々な種類を量り売りもしてくれるチョコレート専門店が荻窪にオープンしました。

店内には専門店ならではのこだわりのチョコレートがたくさん。
余分な油分を入れずに作るので口の中で溶けやすいのも特徴とのこと。

オシャレで素材もこだわっているのに、チョコレートの大きさや形はバラバラ…。

実はチョコレートを作っているのは、障害をもったショコラティエの職人たちです。
これまで障害者というだけで、働いても給与がとても少なく自立が難しい現状がありました。

これを解決するために、立ち上げられたのがQUONチョコレートのブランドです。
チョコレートは失敗しても溶かして作り直せるので、自分のペースで仕事ができます

人が皆それぞれ違うように、チョコレートも凸凹でひとつずつ個性があるお店です。

QUONチョコレート荻窪店

営業時間：10:30～19:30
定休日：月曜日
場所：東京都杉並区天沼3-29-12